PRIMI

riso integrale ai carciofi
farro ai broccoli
miglio agli asparagi
polenta con sugo ai funghi
vellutata di verdure e fagioli

SECONDI

seitan con zucchine
tofu con porri, uvetta e mandorle
tempeh al bagnetto rosso
insalata di fagioli di Spagna

CONTORNI

cime di rapa saltate
insalata di cavolo, radicchio e avocado

DOLCI

crostata ai mirtilli
crostata all’arancia
crostata pere e carrube
crostatine mele e cannella

La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.