PRIMI

riso integrale con cipollotti, mandorle e uvetta
farro ai funghi shiitake
lasagne al ragù di nocciole (anche senza glutine)

SECONDI

seitan in salsa verde
tofu con asparagi e pomodori secchi
ceci allo zenzero
hummus
cecina alle bietole

CONTORNI

fagiolini saltati
insalata di melone, zucchine e ravanelli

DOLCI

crostata alle fragole
crostata alle more

La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.