PRIMI

riso integrale con porri e radicchio
cous cous integrale con verdure
quinoa ai carciofi
zuppa di verdure

SECONDI

seitan ai broccoli
tofu ai funghi shiitake
crema di fave con rucola
lenticchie con pomodoro e maggiorana
torta salata alla zucca
involtini di verza

CONTORNI

spinaci saltati
verza al cumino
insalata di cavolo cinese, radicchio e avocado

DOLCI

crostata al mirtillo
crostata mele, cannella e zenzero
torta di nocciole (senza glutine)

La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.