PRIMI
riso integrale ai funghi shiitake
quinoa con zucchine e mandorle
fusilli con pomodorino fresco e olive
SECONDI
seitan con coste al limone
tofu in crema di zucca e funghi shiitake
tempeh in salsa verde
azuki alle erbe
CONTORNI
peperoni al forno con salsa miso-tahin
zucchine saltate
insalata mista
DOLCI
crostata di ramassin
crostata di mirtilli
La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.