Menu del giorno

riso integrale ai carciofi
miglio con cavolfiori e batata rossa
lasagne al ragù di nocciole (anche s.g.)
crema di amaranto e zucca

seitan con verdure in agrodolce
tofu al verde
tempeh con zucchine e pomodorini
fagioli dell’occhio al battuto di verdure
hummus
cecine al cavolo nero

coste saltate
caponata
insalata rosa
insalata di cavolo, radicchio e anacardi

crostata arancia e mandorle
crostata albicocche e cioccolato
torta di mele e nocciole

La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.