oh! mioBio - Ristorante Vegetariano Viviamo la passione per il cibo come strumento di gioia, fonte di benessere e come oggetto di cultura. Bio perché crediamo che sia importante preservare la terra dall’inquinamento, perché la nostra salute la costruiamo mangiando sano. Nel nostro ristorante troverete pranzi vegetariani in cui coniughiamo gusto e leggerezza. Al nostro banco di gastronomia potete portarvi a casa un po’ di “noi”: cereali, verdure, legumi, alternative vegetali alla carne e ai latticini, dolci senza zucchero e senza ingredienti animali... Continua a leggere... NOI, IN BREVE
Home2021-04-30T12:50:31+02:00

MENU DEL GIORNO

PRIMI

riso integrale con radicchio e mandorle
riso integrale ai funghi shiitake
lasagne al ragù di nocciole
fusilli alle cime di rapa
zuppa di verdure

SECONDI

seitan al pesto di valeriana
tofu con porri e uvetta
flan ai broccoli
hummus
cecine al cavolo riccio

CONTORNI

cavolfiori gratinati con besciamella di mandorle
insalata di cavolo, radicchio e anacardi

DOLCI

torta mele e cannella
crostata ai frutti di bosco

La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.

MENU DEL GIORNO

PRIMI

riso integrale con radicchio e mandorle
riso integrale ai funghi shiitake
lasagne al ragù di nocciole
fusilli alle cime di rapa
zuppa di verdure

SECONDI

seitan al pesto di valeriana
tofu con porri e uvetta
flan ai broccoli
hummus
cecine al cavolo riccio

CONTORNI

cavolfiori gratinati con besciamella di mandorle
insalata di cavolo, radicchio e anacardi

DOLCI

torta mele e cannella
crostata ai frutti di bosco

La maggior parte degli ingredienti che utilizziamo nella nostra cucina provengono dall’ecosistema NaturaSì.

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